Guías / Despensa
Despensa ordenada en poco espacio: botes, etiquetas y cestas
Paquetes abiertos con una pinza, bolsas medio vacías y tres paquetes de arroz empezados. Pasar lo básico a botes iguales y agrupar el resto en cestas hace que el armario de los alimentos parezca el doble de grande.
1. Revisa lo que tienes
Saca todo, mira fechas y junta lo repetido. Es el momento de decidir qué cosas compras siempre, porque esas son las que merecen un bote propio.
2. Botes herméticos para lo básico
Pasta, arroz, legumbres, harina, azúcar, cereales. Los botes cuadrados o rectangulares aprovechan mejor el espacio que los redondos y se apilan. Si son transparentes, ves de un vistazo cuándo se está acabando algo.
Juegos de varios tamaños con cierre hermético. Busca que se puedan apilar.
3. Etiqueta todo
Una etiqueta con el nombre y, si quieres, la fecha de caducidad o el tiempo de cocción. Evita confusiones entre harinas o azúcares y ayuda a que todos en casa devuelvan las cosas a su sitio.
Etiquetas adhesivas resistentes al agua, o de pizarra para cambiarlas.
4. Cestas para agrupar el resto
Lo que no va en bote, como sobres, latas o paquetes de galletas, se agrupa por tipo en cestas. Así sacas la cesta del desayuno entera en vez de rebuscar por todo el armario. En baldas profundas, las cestas hacen de cajón.
Con asas para sacarlas como un cajón. Mejor si se ve lo que hay dentro.
5. Latas en escalera
Igual que con las especias, un estante escalonado o un dispensador para latas evita que las de atrás se olviden.
En escalera o con rampa, para ver todas las etiquetas.